GRČKI PLAZMA KOLAČ...Lagan, sočan, kremast

Sastojci Kora: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 2 kašike kakaoa 1 dl ulja 1 prašak za pecivo 3 dl čokoladnog mlijeka Fil: 200 gr šećera u prahu 2,5 dl slatke pavlake 300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA) 4 dl kisele pavlake Dekoracija: 2,5-3 dl slatke pavlake


Priprema Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu. Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo. Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom. Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti. Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati. Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač. Dekorisati po želji.