Svekrvino oko RECEPT:

SASTOJCI: -20 komada Suhih smokvi -40 Cijeliih ljesnjaka -50 ml Vode -1/2 Cokolade za kuhanje -150 g Maslaca -200g Secera -200 g Mljeveniih oraha -200g Mljeevene plazme PRIPREMA: Suhee smokve potopiti u mlakoj vodi da se opuste. Poslje 30 min ocijediti i odstraniti peteljke… Puniti smokve sa ljesnjacima. U svaku smokvu po dva ljesnjaka.


Sada pripremamo fil, koji se oblikuje u oklop za smokve. Maslac i cokoladu rastopiti zajednoo sa secerom i vodom. Na kraju dodati mljevene orahe i plazmu. Masu trebate moci u rukama oblikovati, ako vam se cini suvise tecno dodati jos plazme. U ruci rasporeediti dovoljno pripremljenog fila za oklop, polozit na to smokvu, i formirati lopticu tako da cijelu smokvu prekriva fil. Na kraju uvaljati u mljevenu plazmu ili orahee.. Sada su loptice spremne na hladjenje: U origiinalnom receptu idu u frizider, medjutim ja ih stavim u zamrzivac najmanje 4 sata, i tako dobijem dovoljnu cvrstocu za lijep presjek tj oko POSLUZIVANJE; Mozete ostaviti u zamrzivacu i vaditi po potrebi, sto je jako prakticno. Odmrznuto je za 10 tak min. ako ne volite suhe smokve bez brige, u ovoj kombinaciji ih svako voli u drugim receptima sam nalazila da se uvaljaju u kokos, pa i vi mozete promijenuti to po zelji..Prijatnoo vam i uzivajteee!!!